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薬膳・食養生

藥膳 / 药膳

掲載は推奨ではありません。

由来: 中国 · 系統: 中医の食養 · 食・ハーブ

どのようなものか

体質(虚実・寒熱など)と季節に合わせて食材や生薬を組み合わせる食事法。日常の食事から、より薬寄りものまで幅がある。

短い入門(治療の指示ではありません)

  1. まずは普通の食事の範囲(生姜、なつめ、旬の野菜など)から。
  2. 「体質診断」だけの高額な生薬販売には慎重に。
  3. 慢性病の薬を自己判断でやめない。

関連して挙げられる症状・目的

  • 冷え性
  • 疲労
  • 便秘・胃腸
  • 風邪のひき始め

調査メモ(効果を約束するものではありません)

D:伝統的な用い方のみ。今回の調査では、その作法自体を検証した十分な臨床研究を確認できなかった

個別の食材(生姜など)には研究があるが、薬膳という体系全体の有効性は質の高い試験で十分示されていない。生薬は相互作用がある。

出典

注意

生薬の混入、薬物相互作用、妊娠中の禁忌生薬。

不安があるとき、持病や妊娠、薬を使っているときは、資格のある専門家に相談してください。

行わない方がよい場合

  • 妊娠中の自己流生薬
  • 服薬中の自己判断での強力な生薬