Strona główna — Samoopieka i tradycyjne praktyki świata — Żywność i zioła

Amazake (sweet fermented rice drink)

Tekst tego wpisu jest po angielsku. Tłumaczenia na inne języki są jeszcze w przygotowaniu.

Umieszczenie wpisu nie jest poleceniem.

Pochodzenie: Japan · Tradycja: Japanese food-based yojo (including customs such as midsummer doyo) · Żywność i zioła

Czym to jest

A sweet drink made from rice and koji, or from sake lees. It has traditionally been used for nourishment and when tired. Koji amazake contains almost no alcohol; sake-lees amazake does contain alcohol.

Krótkie wprowadzenie (to nie jest wskazówka leczenia)

1. Check the type (koji or sake lees).
2. It is high in sugar, so keep the amount modest.
3. Take care with sake-lees amazake before driving, for children, and in pregnancy.

Dolegliwości lub cele często wymieniane przy tej praktyce

• Zmęczenie
• Zaparcie lub trawienie

Notatki z przeglądu (to nie jest obietnica skutku)

D: Tylko tradycyjne stosowanie. W tym przeglądzie nie znaleziono wystarczających badań klinicznych nad samą praktyką

W tym przeglądzie nie potwierdzono źródeł.

There is a culture of using it as a nourishing drink, but high-quality clinical evidence for improving a symptom is scarce.