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養生訓の食の節制（腹八分）

腹八分目（貝原益軒『養生訓』）

掲載は推奨ではありません。

由来: 日本 · 系統: 江戸時代の養生思想 · 食・ハーブ

どのようなものか

貝原益軒『養生訓』（1713）に代表される日本の養生。食べすぎない（腹八分）、よく噛む、体質と季節に合わせる、という生活の知恵。

短い入門（治療の指示ではありません）

1. 満腹の手前で箸を置く（腹八分）。
2. よく噛み、夕方以降の過食を避ける。
3. 極端な断食や流行の制限食に置き換えない。

関連して挙げられる症状・目的

• 便秘・胃腸
• 疲労
• 不眠

調査メモ（効果を約束するものではありません）

D：伝統的な用い方のみ。今回の調査では、その作法自体を検証した十分な臨床研究を確認できなかった

出典を今回の調査では確認できませんでした。

過食を避けること自体は現代の栄養学とも方向が近い。ただし『養生訓』の体系全体を臨床試験で検証した研究はほぼない。カロリー制限の医学的研究とは別物として扱う。