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Umeboshi (pickled Japanese plum)

Le texte de cette fiche est en anglais. Les traductions vers d’autres langues sont en cours de préparation.

Une fiche n’est pas une recommandation.

Origine: Japan · Tradition: Japanese food-based yojo · Aliments et plantes

De quoi il s’agit

A plum pickled with salt and often shiso. It has traditionally been used when tired, in summer fatigue, when appetite is low, or to freshen the mouth. It is a high-salt food.

Courte introduction (ce n’est pas une consigne de traitement)

  1. As a side to a meal, or in a little hot water, starting from about one a day.
  2. People on a salt limit should use less, or choose a lower-salt product.
  3. Do not use it in place of medicine.

Signes ou objectifs souvent associés à cette pratique

  • Fatigue
  • Constipation ou digestion
  • Début d’un rhume

Notes de recherche (ceci n’est pas une promesse d’effet)

D: Usage traditionnel seulement. Cet examen n’a pas trouvé assez de recherche clinique sur la pratique elle-même

Les sources n’ont pas pu être confirmées dans cet examen.

It is a well-established food custom, but high-quality clinical evidence that it treats a specific symptom was not found in this review. The salt load can be unfavourable for people with high blood pressure.

Points d’attention

High salt. It can irritate people with too much stomach acid or a sensitive lining. Watch for swallowing the stone.

En cas de doute, de maladie, de grossesse ou de prise de médicaments, consultez un professionnel qualifié.

Situations dans lesquelles il vaut mieux s’en abstenir

  • People told by a physician to keep a strict salt limit
  • The stone and the salt load in infants